채식공간 녹두
주소 : 경기 파주시 산남로107번길 35-35
골목길 주차
영업시간 : 목-토 11:00~21:00 / 브레이크타임 15:00~17:30 (일,월,화,수 휴무) (22.08.29 기준)
이번 여름 휴가엔 동생이랑 비건 맛집 찾아다니고, 그동안 가보고싶었던 곳도 많이 찾아다닌 것 같아요 ㅎㅎ
파주 심학산 근처, 조용한 동네에 위차한 채식공간 녹두에 다녀왔어요 :)
파주 신세계아울렛이나 롯데아울렛, 파주출판도시 등등 파주 놀러갈 때 들러도 좋을 거 같네용!
그러고보면 파주엔 비건 식당이랑 카페가 은근 있는 편인 거 같아요 : )
가끔 가는 비건 카페도 있는데 다음에 다녀와서 포스팅할게요 !
저희가 방문한 날은 장대비가 쏟아져서 식당 외관 사진은 못찍었네용 ㅠ_ㅠ
먼저 녹두 메뉴판이에요 ㅎㅎ
저희는 가지구이찜과 나물솥밥, 초록나물 페스토 파스타, 채소 현미호떡 ! 이렇게 3가지 메뉴를 주문했어요 ㅋㅋㅋ
친환경 생활용품, 간장, 들기름, 파스타 면 등등 몇가지 제품을 판매하고 있더라구요 :0
직원분 몇분이 바쁘게 식사를 준비해주세요 ㅎㅎㅎ
오픈 주방이라 집에 초대받은 느낌쓰 ㅡ ㅎㅎㅎ
전 판매하는 그릇인가 했는데, 사장님이 직접 모으고 사용하시는 그릇이라고 하시더라구요 ㅎㅎㅎ뭔가 저희 엄마랑 비슷한 취향이신듯 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ(왜 기울어졌지..사진이....ㅋ)
가지구이찜과 나물솥밥이에요 !
밥은 솥밥에 나오는건 아니구, 나물이 섞여있고 간이 조금 되어있더라구용 ! 밥만 먹어도 맛있어요 ㅠㅠ
가지구이찜은 뭔가....뭔가.........익숙한듯. 하지만 처음 먹어보는 맛이었어요 !!!!!!!
진짜 너무 맛있어서 동생이랑 양념이 어찌나 궁금하던지요ㅠㅠㅠ
원래도 가지를 좋아하지만, 이렇게 먹으면 진짜 밥한그릇 뚝딱이겠더라구요 !
초록나물 페스토 파스타 입니당 :)
진짜...이것도 양념 비법을 넘나 알고싶었습니당...
살짝 산미 있어서 새콤하면서 입맛을 확 돋구는 그런 맛이에요 ㅠㅠㅠㅠ
채식도 이렇게나 맛있을수가 있다구여어어어어
동생 말로는 요기 녹두에서 쿠킹클래스를 한다는걸 봤다는데, 함 찾아봐야겠습니당
쿠킹클래스 있으면 무조건 가서 배워올거예요 !!!
밑반찬? 같은 샐러드 ㅎㅎㅎ
채소 현미호떡인데, 디저트로 간단하게 좋더라구용
아니, 이것두 갱장히 익숙한 맛인데 따라할 수 없는....(이건 제가 요리를 잘하지 못해서 그럴수있지만...)
암튼 전체적으로 뭔가 익숙한듯 새로운 맛이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한식 양념 재료인데 조합을 아주 새롭게 잘한듯한 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
동생이 놀러오면 또 가보고 싶은 곳이에요 ㅎㅎ
추워지면 겨울 메뉴가 생길 수 있으니, 잘 지켜보다가 나중에 또 다녀와서 소개해드릴게요 :)
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