[싱그레복집 지웰시티점] 청주에서 먹는 복어 정식코스 (복불고기, 껍질무침, 복튀김, 복매운탕)

싱그레복집

주소 : 충북 청주시 흥덕구 신성로 6-40 7동 1층

주차가능

영업시간 : 매일 10:00~21:00 (22.12.09. 기준)

 

 

 

 

얼마 전에 친구랑 청주에서 약속이 있었어요 :)

 

파스타를 먹을까, 한식을 먹을까 고민하다가 왠지 든든하게 밥을 먹고 싶어서 복어정식을 먹으러 갔어용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

예전에 가봤던 복어식당을 가려다가 브레이크타임에 걸려서ㅠㅠ

오늘은 새로운 복어맛집을 가봤어요 ! 

요기는 친구가 가본 곳이라고 하더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

친구가 먼저 도착해서 정식코스 2인을 주문해뒀어용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

기본으로 나오는 반찬들이랑 복어껍질무침이에용 ㅎㅎㅎ

 

 

새콤달콤한 껍질무침

 

 

 

 

복불고기인데, 맵지않고 맛있더라구요 !

 

두번째 먹어본 복불고기!

처음 먹어본건 양념이 좀더 찐득했다면 , 여기 복불고기는 좀더 깔끔한 양념이에요 :)

 

 

 

 

 

복튀김 4조각이랑 단호박튀김이 같이 나와용

튀김은 뭐 못해도 기본이상은 하죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

싱그레복집은 볶음밥이 따로 없더라구요 ㅠㅠ

그래서 직접 공기밥을 복불고기 양념에 비벼서, 볶아서 먹어야해용

 

어차피 만들어서 먹으면 되니까 상관없지만, 그래도 지글지글 볶을수 없어서 조금 아쉽긴 하네용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

한국인들 디저트는 무조건 볶음밥인데 말이죵! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

싱그레복집은 특이한게 매운탕에 콩나물을 한번 바르르 끓여서 데치고나서 건져서 무침으로 만들어주세요 !

 

소쿠리(?)에 데친 콩나물과 준비되어있는 양념을 넣고 휙휙 무쳐서 주십니당 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

요렇게 미나리도 얹어서 무침으로 나오는데, 이게 또 별미예요 ㅎㅎㅎ

 

ㅋㅋㅋㅋㅋ양념이 쎄지도 않아서 입으로 계속 들어가는 그런 반찬이에용 ㅋㅋ

 

 

 

 

그리고 마무리는 매운탕에 미나리 넣어서 한사바리 ㅎㅎㅎ

 

여기 매운탕이 특이한게 매콤 짭짤한 맛이 아니고, 약간 새콤한? 시큼한? 맛이 나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

원래 이런건가요?ㅋㅋㅋㅋㅋ

맛이 없다는건 아니고 그냥 처음 먹어보는 매운탕 맛이에용